Galenskaper på fjället

I tisdags vad det dags för personalaktivitet. Ingen hade sagt någonting om vad vi skulle göra mer än att vi skulle hämta ut varsitt par längdskidor i skidshoppen. Vi samlades på kontoret vid sex påpälsade med termosar, jacka, mössa å vantar då vi blivit ombedda att klä oss varmt. Alla 25 på försäljningsavdelningen packades in i minibussar med skidor och det bar av mot Högfjället. Vi og oss ur bilarna och skulle ta med oss skidorna, men inte stavar.... :S.. vi traskade i mörkret och kom fram till skoteruthyrningen. Där stod två skotrar redo med varsitt långt rep efter. Vi skulle alltså tolka efter skoter. 11 personer bakom varje skoter hållandes i en ögla skulle vi dra iväg. Efter ett antal stop då vi trillat och kört in i varandra började vi få in snitsen och vi började klättra uppåt fjället. En svart natt på Sälens fjäll var otroligt fint, som tur var var det stjärnklart och vi fick se en otroligt vacker stjärnhimmel. Det är det inte varje dag man gör hemma i storstaden. Efter några kilometer kom vi fram till Hemfjällssstugan. En stuga helt utan vatten och el som på dagarna är en våffel- och värmestuga. Vi bjöds på trerätters middag bestående av skagentoast, fondue och vaniljpannakotta. Enda belysningen var ljus och oljelampor, och värmen kom från en öppen brasa. Efter god mat och lite lekar i snön bar det av hemmåt. Som tur var slapp vi åka skidor ner, vi åkte istället släde efter skotern. Nerresan gick betydligt fortare om man säger så. :)

I veckan har vi på konferensavdelningen fått smaka av vår konferensmeny med tillhörande vinprovning. Vi smakade av tre stycken 3-rätters menyer plus en extra dessert som de gjort i ordning för att min kollega Charlotta fyllde år just denna dag. Jag kopierar in menyn senare så ni kan få se vad vi fick njuta av. Vi fick som sagt smaka av viner till detta också så vårt bord fylldes med ca 10 flaskor av vitt vin, rött vin, öl och dessertvin. Självfallet blev Amandas favorit dessertvinet som kostade 800:- flaskan (50 cl). :)

Njutarveckan slutade inte där. Igår bjöds vi i min lägehet (B12) på middag hos Maria och Mackan. Vi fick en form av svensk tapas bestående av 13 olika förätter, smitar och inbakad fläskfile. Otroligt gott! Tack för detta!!

Men nu blir det väl åter till vardagsmat och mjölk. Lite varmare har det blivit så snart kan det nog bli massa skidåkning igen.

Bilder och menyer kommer senare!

Kram!